珠江三角洲的农民充分利用自然条件，建立了该地特有的蔗基鱼塘和桑基鱼塘。根据下图回答：

(1)这种人工生态系统最基本的生物因素是__________，要使它长期稳定发展，除了有稳定的__________来源，各类生物要________________。

(2)建立这一生态系统的目的是使生产者固定的能量____________；其能量利用率高的原因是在营养结构上具有____________的特点。

(3)蚕粪、蔗叶进入鱼塘经过___________的作用又被桑基、蔗基所利用。蚕粪中的氨经过____________的作用，形成了_____________，被植物利用。

(4)概括地说，该生态系统功能的维持，取决于它的______________。