答案：A

题目分析：该题考查消费者的合法权益，题干说防止经营者在苹果纸箱夹层中掺杂使假、在果箱外用标签注明品名、产地、净重和联系人，这样有利于保障消费者的知情权、公平交易权，故①③符合题意，②④与题意不符，故答案应选A。

点评：消费者的合法权益：(1) 安全保障权是指消费者在购买、使用商品或接受服务时，所享有的保障其人身、财产安全不受损害的权利。具体包括两个方面：一是人身安全权，二是财产安全权。(2) 知悉真情权是消费者知悉其购买使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。(3) 自主选择权是消费者享有自主选择商品或者服务的权利。(4) 公平交易权是指消费者在购买商品或者接受服务时所享有的获得质量保障和价格合理、计量正确等公平交易的权利。(5)依法求偿权是指消费者因购买、使用商品或接受服务受到人身、财产损害时，依法享有的要求获得赔偿的权利。(6)求教获知权是从知悉真情权中引申出来的一种消费者的权利。是指消费者所享有的获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利。难度适中。