简述收养的法律特征。
参考答案：关于收养的法律特征主要有： (1)收养行为的身份性。 (2)收养关系主体的限定性。 (3)收养关系的可变性。
（3分）蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸（C3H7O2N）就是其中的一种。请回答下列问题：
（1）丙氨酸中碳元素和氧元素的质量比是 。
（2）丙氨酸中氮元素的质量分数是多少？
（3）已知合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的质量分数为16%。若测定某种奶粉100g中含有氮元素的质量为2g。你认为该奶粉是否属于合格奶粉？
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