下列说法正确的是[ ]

A．的结构中含有酯基

B．顺-­2-­丁烯和反-­2-­丁烯的加氢产物不同

C．1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C₃H₆O₃)

D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物