答案：B

题目分析：某些生产者为了自身利益，丧失诚实守信的理念，使得人们对食品安全产生恐惧，漫画中只能这么喝牛奶就折射了这一心理，这是由市场调节的自发性弊端导致的。B正确；ACD与漫画主题不符，错误。

点评：该题是漫画题，学生要根据漫画的字面意思挖掘其内在含义，对学生的理解能力有较高的要求，该漫画较容易理解，难度适中。