问题
选择题
下列叙述不正确的是( ) A.向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和溶液,蛋白质会变性而析出 B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸 C.有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄 D.可以用灼烧的方法鉴别蛋白质 |
答案
答案:A
下列叙述不正确的是( ) A.向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和溶液,蛋白质会变性而析出 B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸 C.有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄 D.可以用灼烧的方法鉴别蛋白质 |
答案:A