问题 选择题
下列说法正确的是(   )

A.淀粉和纤维素都是纯净物

B.油脂是含热能最高的营养物质

C.蔗糖能发生银镜反应

D.人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质

答案

答案:B

单项选择题
填空题