下列说法正确的是（　　）

A．糖类、蛋白质、油脂等营养物质都属于高分子化合物

B．各种纤维其主要成份都是纤维素

C．化学是从分子、原子水平来研究物质的一门学科

D．化学学科发展的唯一手段就是化学实验