商业银行员工在代理业务操作中，下列行为易造成操作风险的是()。

A.设立专户核算代理资金

B.签订书面委托代理合同

C.代理手续费收入先用于员工奖励再纳入银行大账核算

D.遇到误导性宣传和错误销售，对业务风险进行必要的提示

在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养素是（）

A.碳水化合物

B.脂肪

C.维生素

D.矿物质

E.以上都不是