糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品．蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质．下列说法错误的是（　　）

A．蛋白质都属于天然有机高分子化合物，蛋白质都不溶于水

B．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用

C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处

D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为使细菌的蛋白质变性