答案：B

题目分析：考察代词辨析。one指代可数名词单数形式，表示泛指；the one也指代可数名词单数形式，表示特指。that指代不可数名词或者可数名词单数，后面必须有定语修饰，表示特指。本题中的代词one和前面的名词a quiet place构成同位语关系，两者都表示泛指。句意：—你今年暑假有什么计划吗？—我要去一个安静的地方，一个特别适合放松我自己的地方。故B正确。

点评：代词的词义辨析考查的较为细致：one 指代可数名词单数，表示泛指；其特质形式为the one。it指代上文出现的同一事物；that指代可数名词单数，或者不可数名词，后面必须有定语修饰。起复数形式为those，同样后面也应该有定语修饰。