A．淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在

B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应

C．苯分子中没有乙烯分子中的双键结构，因此苯不能发生加成反应

D．交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时，乙醇发生了取代反应