问题
问答题
根据毛茶进厂入库验收的一般流程及内容填写下表。
| 毛茶入库验收程序 | 工作内容及要求 |
答案
参考答案：
解析：
| 毛茶入库验收程序 | 工作内容及要求 |
| 点数过磅 | 核对包装数，并进行过称 |
| 抽取样品 | 分别从上层、中层、下层50袋中各抽取3袋 |
| 对样看茶 | 从条索、整碎、色泽、净度、香气、滋味、叶底嫩度和叶底色泽等方面根据样品进行检查验收 |
| 检验含水量 | 进厂毛茶含水量不能超过9% |
| 检验碎茶、末茶含量 | 碎茶和末茶的含量不能超过7% |