问题
问答题 简答题
试述我国猪肉的分割方法？
答案
参考答案：
我国猪肉分割通常将半胴体分为肩、背、腹、臀、腿几大部分：（1）肩颈肉（2）背腰肉（3）臂腿肉（4）肋腹肉（5）前颈肉（6）前臂和小腿肉。
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试述我国猪肉的分割方法？
参考答案：
我国猪肉分割通常将半胴体分为肩、背、腹、臀、腿几大部分：（1）肩颈肉（2）背腰肉（3）臂腿肉（4）肋腹肉（5）前颈肉（6）前臂和小腿肉。