（）是整个服务工作的灵魂人物，处于餐饮企业组织中上下沟通、前后沟通的关键岗位，直接影响到餐饮企业经营目标的实现。

A.主管

B.领班

C.餐厅经理

D.员工

简述王安石变法的背景、主要内容及其实质意义。