为了防止食品变质，最常用的方法是（）
A.通风
B.低温贮存
C.改变食品的pH值
D.降低食品的含水量
E.食品紫外线照射
参考答案：B
在具备自动控制的生产线上，操作站系统是用来对工艺控制过程进行操作管理和监视的一种入机接口装置。下列不属于操作站系统必需考虑的要求是( )。
A．应能对生产工艺过程显示和管理
B．应能适应工厂生产现场的恶劣环境
C．对过程信号、画面刷新等实时快速响应
D．操作站必须设在现场设备附近
请谈一下你对破窗效应的理解
