V—src的表达产物PP60mro是（）

A、丝氨酸蛋白激酶

B、磷酸二酯酶

C、酪氨酸蛋白激酶

D、腺苷酸激酶

灼烧残渣只近似地表示溶解固形物中矿物质的量（称矿物残渣）。所谓近似表示是因为在灼烧时，除发生有机物被烧掉和残存的湿分被蒸干外，还会发生（），结果使得残渣的成分发生了变化。