问题 选择题

“米猪肉”是指含有什么的猪肉(    )

A.米粒

B.猪肉绦虫卵

C.猪肉绦虫幼虫

D.猪肉绦虫成虫

答案

答案:C

题目分析:猪肉绦虫的幼虫寄生在猪的体内,寄生的部位为运动较多的肌肉,以股内侧肌多见,这样的猪肉俗称“米猪肉”;人吃了这样的猪肉就会得猪肉绦虫病,在人体内生长为成虫,成虫寄生于人的小肠上段,以头节固着肠壁.所以卫生检疫部门对猪肉进行检疫,主要是查验猪肉中是否含有猪肉绦虫的幼虫.

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题