问题 选择题

最近,媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺(化学式为C3H5NO),食用后有害健康.有关丙烯酰胺的说法不正确的是(  )

A.该物质是有机物

B.该物质中含有有毒物质一氧化氮

C.该物质含有四种元素

D.该物质中碳氢元素的质量比为36:5

答案

A、因该物质是含有C、H元素的一类化合物,其性质和无机物差别较大,则属于有机物,说法正确;

B、因该物质只有一种分子,不存在NO分子,则不会含有有毒的物质一氧化氮,说法不正确;

C、由化学式可知,该物质是由C、H、N、O四种元素组成的,说法正确;

D、由化学式,C、H元素的质量比为12×3:1×5=36:5,说法正确;

故选B.

选择题
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