绿色的菠菜用清水怎么洗，清水中仍不见绿色物质；若放入沸水中一烫，水立刻变成绿色。这个现象说明 [ ]

A．沸水杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性

B．在清水中没有物质进出细胞

C．沸水使细胞中的色素分解成了小分子

D．在清水中细胞膜没有选择透过性