A、稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢注入水里，并不断搅拌使产生的热量迅速扩散，且不可将水倒入浓硫酸里；故A正确．

B、测某溶液的pH，用玻璃棒蘸一滴待测液到干燥的pH试纸上，跟比色上卡对照，此操作正确；故B正确．

C、闻气体的气味时，防止气体有毒，应用手扇动，不能直接用鼻子闻；故C错误；

D、不慎将浓碱液粘在皮肤上，应立即用大量的水清洗，然后再涂上硼酸溶液；故D正确．

故选C．