答案：A

题目分析：有机物能发生银镜反应，分子中含有醛基(—CHO)；排除B选项；滴入石蕊试液不变色，说明不含有羧基(—COOH)，排除D选项；加入少量碱液并滴入酚酞试液，共煮后红色消失。说明能与NaOH溶液发生反应。排除C选项。因此正确的答案为A。