问题
选择题
绿原酸又叫咖啡鞣酸,是一种抗氧化药物,其结构简式如图所示。下列关于绿原酸的说法不正确的是
A.分子式为C16H18O9
B.分子中含有6个醇羟基
C.可以与氢氧化钠溶液发生反应
D.既能使酸性高锰酸钾溶液退色,又能使溴的四氯化碳溶液退色,但两者反应类型不同
答案
答案:B
题目分析:A、由绿原酸的结构简式知,绿原酸的分子式为C16H18O9,正确;B、由绿原酸的结构简式知,绿原酸分子中含有3个醇羟基,错误;C、由绿原酸的结构简式知,绿原酸分子中的酚羟基、羧基和酯基均可以与氢氧化钠溶液发生反应,正确;D、使酸性高锰酸钾溶液退色发生氧化反应,使溴的四氯化碳溶液退色发生加成反应和取代反应,两者反应类型不同,正确。