问题 选择题

某些高温油炸食品含有(丙烯酰胺)。过量的丙烯酰胺可引起食品安全问题。关于丙烯酰胺叙述不正确的是[ ]

A.能使酸性KMnO4溶液褪色

B.能发生加聚反应

C.能与乙醇发生酯化反应

D.能与氢气发生加成反应

答案

答案:C

多项选择题
单项选择题