答案：A

题目分析：A、与足量的NaOH溶液共热发生酯的水解反应，生成酚钠，再通入CO₂后，二氧化碳只与-ONa反应，生成酚羟基，所以可得，正确；B、溶液加热，通入足量的HCl，使羧酸钠变羧基，错误；C、与稀H₂SO₄共热发生酯的水解反应，分子中存在酚羟基和羧基，再加入足量的Na₂CO₃溶液，羧基和酚羟基都和碳酸钠反应生成钠盐，错误；D、与稀H₂SO₄共热发生酯的水解反应，分子中存在酚羟基和羧基，再加入足量的NaOH溶液，羧基和酚羟基都和NaOH溶液反应生成钠盐，错误，答案选A。