A、世界各地的降水分布很不均衡．多雨的地方，年平均降水量可超过10000毫米．少雨的区域，有时多年滴雨不下．在世界年平均降水量分布图上，可了解到世界降水的地理分布．故A不符合题意．

B、气温指空气的温度，常用摄氏度（℃）表示．故B不符合题意．

C、风向是指风来的方向，吹向西方的风称为东风．故C符合题意．

D、天气指某个地方距离地表较近的大气层在短时段内的具体状态．对天气状况我们可以这样描述：晴，雨，气温高，气温低，风力大，风力小…天气现象的突出特点是多变．故D不符合题意．

故选：C．