在以下各种糖中，不是还原性的糖是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.麦芽糖
E.蔗糖
参考答案：E
解析：含有醛基或酮基的糖都具有还原性。
“上北下南，左西右东”适用的情况是
A.所有地图 B.带经纬网地图 C.带指向标地图 D 不带经纬网和指向标的地图
从结构上讲，鞣质是一类（）
A.复杂的多元醇类化合物
B.复杂的多元酚类化合物
C.复杂的多糖类化合物
D.简单的酚类化合物
E.简单的醇类化合物
