参考答案：B

解析：1.上消化道出血时因红细胞破坏后，血红蛋白在肠道内与硫化物结合形成硫化亚铁，故粪便呈黑色。2.急性出血性坏死性肠炎可排出洗肉水样粪便，并有特殊的腥臭味。