各类安全工器具应经过国家规定的（）和使用中的周期性试验，并做好记录。
A.科技试验、出厂试验
B.型式试验、出厂试验
C.外观检验、出厂试验
参考答案：B
属于川菜烹饪特色烹调方法的是______。
A．煸炒
B．爆炒
C．滑炒
D．清炒
根据费斯廷格的观点，人们会寻求一个（）。
A.变量与变量失调状态
B.具有最大的不和谐的稳定状态
C.具有最大的不和谐的不稳定状态
D.最小的失调下的不稳定状态以
E.把失调降低到最低程度的稳定状态
