人体内酶系统的自由基清除剂有（）

A.SOD

B.过氧化氢酶（CAT）

C.加氧酶

D.含硒谷胱甘肽过氧化物酶（GSHPX）

E.核酸合成酶

认真阅读“给定资料”，简要回答下面两题。

“资料6”提到，“食品添加剂有些被妖魔化了，这不正常。”请结合“资料1～7”，谈谈应如何正确认识食品添加剂。
要求：简洁，清晰，明确。字数不超过250字。