（共 24 分）确保旧姓“舌尖上的安全”是民生工程的重要内容．阅读材料，回答问题。
材料一：为保障食品安全， S 省找准“起点”，整治生产环境，采用公司加农户的集约化发展方式，大力发展无污染、无公害农业，夯实食品安全基础；聚集“焦点”，建立更为严格的监管责任制和责任追究制度，加强食品安全专项整治：突破“难点”，建立黑名单制度和诚信档案，让利欲熏心者得不偿失：打造“亮点”，建立食品安全信息网，充分发挥群众监督、舆论监督作用，形成食品安全全民参与、社会共治。
（1）结合材料一，运用经济生活的知识，分析说明 S 省是如何保障“舌尖上的安全”的？ （ 12 分）
材料二：食品安全问题，归根到底还是诚信缺失、道德滑坡的问题。因此，解决好食品安全问题，不仅要依靠法治外在约束，更要以诚信体系建设为基础，大力倡导诚信教育，以诚信成就舌尖上的中国梦，只有当每个公民有了诚信与善良的品格，市场才不会出现为了个人私利而欺诈他人的行为：只有当诚实守信的观念深入到企业商家的骨子里去，才能从根源上消除食品安全的顽疾；只有当诚信价值内化于公民、企业之心，外化于公民、企业之行，“舌尖上的中国梦”才不会永远是梦。
（2）根据材料二，运用文化生活知识分析说明“以诚信成就‘舌尖上的中国梦’”的理由。（ 12 分）
（1）加快转变经济发展方式，推进农业现代化建设，夯实食品安全基础。（3分）加强和完善国家宏观调控，严格市场监管，规范市场秩序。（3分）健全社会信用制度，加强诚信建设。（3分）引导消费者增强法律意识和权利意识，形成公众参与、社会共治的食品安全体系。（3分）
（2）①文化对人有着潜移默化、深远持久的影响。诚信文化的培育，将对市场主体的行为产生深刻的影响。（3分） ②文化与经济相互影响。诚信可以为经济的健康发展提供思想保障。（3分） ③文化影响人们的实践活动。倡导诚信教育，有利于商家诚信经营，采取自觉行动，从根源上消除食品安全顽疾。（3分） ④诚信是中 * * 的传统美德和社会主义核心价值观的重要内容。诚信有利于引导商家积极承担社会责任，实现“舌尖上的中国梦”。（3分）
题目分析：本题第一问要求，结合材料一，运用经济生活的知识，分析说明 S 省是如何保障“舌尖上的安全”的，本题为措施类的题目，这一题可以运用材料分析法，因为材料层次非常清晰，为保障食品安全，找准“起点”；聚集“焦点”，突破“难点”，打造“亮点”，联系课本，可以从加快转变经济发展方式，推进农业现代化建设，夯实食品安全基础。加强和完善国家宏观调控，严格市场监管，规范市场秩序。健全社会信用制度，加强诚信建设。引导消费者增强法律意识和权利意识等角度去组织答案。
本题第二问要求根据材料二，运用文化生活知识分析说明“以诚信成就‘舌尖上的中国梦’”的理由。本题属于依据类的题目，需要回答原因及意义，可以从理论原因，现实原因，还应对不同主体的意义去发散解答，可以从文化对人有着潜移默化、深远持久的影响。文化与经济相互影响。社会实践与文化的关系，中 * * 的传统美德，社会主义核心价值观等课本原理，结合诚信这一材料主题去组织答案。