湿热灭菌优于干热灭菌的是（）

A.导热快

B.穿透力强

C.比干热灭菌所需的温度低

D.潜热

E.使细菌蛋白迅速凝固变性

汇付是指付款人通过银行，使用各种结算工具将货款汇交收款人的一种国际贸易结算方式。汇付属于商业信用和顺汇的范畴。( )