问题 填空题

胡萝卜中具有较多的胡萝卜素,它是人体的主要营养元素之一,α-胡萝卜素的结构为

(1)写出α-胡萝卜素的分子式____________。

(2)1molα-胡萝卜素最多能与__________molBr2发生加成反应。

(3)β-胡萝卜素与α-胡萝卜素互为同分异构体,且只是虚线框内结构不同,但碳的骨架相同,写出β-胡萝卜素虚线框内可能的结构简式:________________________。

答案

(1)C39H54

(2)11

(3)

单项选择题
单项选择题 A1型题