问题
选择题
化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是
A．聚氯乙烯塑料制品可用于食品包装
B．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
C．煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料
D．纤维素、油脂、蛋白质均是天然高分子化合物
答案
答案：B
题目分析：A项聚氯乙烯塑料制品有毒，不能用于食品包装，错误；B项禁止食用“地沟油”，但可以通过皂化反应制肥皂，正确；C项煤经过气化和液化等化学变化转化为清洁燃料，错误；D项油脂不是高分子化合物，错误。
