（1）由细胞结构示意图可知：[①]细胞膜、[②]细胞核、[③]细胞质、[④]细胞壁、[⑤]细胞膜、[⑥]叶绿体、[⑦]细胞核、[⑧]液泡、[⑨]细胞质．植物细胞和动物细胞在结构上的相同点：都有细胞膜、细胞质和细胞核．植物细胞有，而动物细胞没有的结构是细胞壁、液泡和叶绿体．因此，（A）图为动物细胞结构图，（B）图为植物细胞结构图．

（2）动物细胞没有，而植物细胞特有的结构是[4]细胞壁、[6]叶绿体和[8]液泡．

（3）结构叶绿体能将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中．

（4）②和⑦中控制生物性状的遗传物质主要是DNA，这种遗传物质上具有遗传信息的片段叫做基因．

（5）在细胞分裂时，②和⑦的变化是进行了染色体加倍，然后分成完全相同的两份分别进入两个新细胞，以确保其数目和形态不变，稳定遗传．

（6）切西瓜的时候，常常会有很多的汁液流出，这些汁液是来自细胞结构的⑧液泡．

（7）给农作物喷洒农药可以杀死害虫，但是不会杀死农作物的细胞，这是因为细胞中的细胞膜可以将农药阻挡在细胞外

故答案为：（（1）A；  B   （2）④细胞壁；   ⑥叶绿体；   ⑧液泡  （3）⑥叶绿体    （4）DNA；   基因  （5）染色体加倍（或复制）再一分为二；   新细胞；（6）⑧；（7）细胞膜．