问题
问答题
“三鹿奶粉”事件告诫我们都要来监督食品安全问题.三鹿奶粉中添加的,是可以增加检测中蛋白质含量的物质三聚氰胺,化学式是C3N3(NH2)3,其实它并不是蛋白质.三聚氰胺是一种低毒性化工产品,用于涂料、层压板、模塑料、粘合剂、纺织和造纸等,婴幼儿大量摄入可引起泌尿系统疾患.我根据三聚氰胺的化学式回答:
(1)三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比是______;
(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数是______.
答案
(1)C3N3(NH2)3中碳、氢、氮三种元素的质量比=(12×3):(1×6):(14×6)=18:3:42
(2)C3N3(NH2)3中氮元素的质量分数=
×100%=氮原子的相对原子质量×其原子个数 三聚氰胺的相对分子质量
×100%=66.7%14×6 12×3+14×6+1×6
故正确答案:(1)18:3:42;(2)66.7%.