HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估和控制的系统方法。
A.质量
B.生产者
C.安全
D.安全危害
参考答案:D
以下条件不是三级风险营业场所的特征之一是()
A.设在乡、镇(村)、农牧区或机关、院校、部队、工厂等企事业单位内部的营业场所
B.现金出纳柜台不超过2个(含2个)
C.存放现金超过10万元(含10万元)的营业场所
D.现金出纳柜台只有一个
英国科学家格里菲思将无毒性R型活细菌与加热杀死的S型细菌混合后,注射到小鼠体内,小鼠患败血症死亡,那么在小鼠体内可找到下列哪类细菌()。
A.有毒R型
B.无毒R型和无毒S型
C.有毒S型
D.有毒S型和无毒R型