中国画的审美特征是()。
A.以线造型的笔墨技巧
B.形神兼备的韵外之致
C.虽静犹动的内在活力
D.虚实相生的章法布局
E.画中有诗的意境追求
参考答案:A, D, E
标准食谱在中外先进的厨房管理中被普遍采用。虽然标准食谱的形式不尽相同,但其作用基本相似,主要有()。
A.预示产量、减少督导、高效率安排生产
B.统一菜点名称、投料名称、投料数量
C.统一确定川料、规定拙种、落实人员
D统一制作程序、制作要求、制作批量
在我国,“公民”一词的含义是指( )。
A.年满18周岁具有我国国籍的人 B.具有我国国籍的人C.享有政治权利的人 D.出生在我国的人