物料管理在于运用合理有效的方法，在（）、实施、查核与行动的管理过程中，使物料能在符合适当时间、适当地点、适当价格、适当数量、适当质量的五大原则下，供应组织内部各部门生产所需。

反映儿童体格生长，尤其是测量营养状况的敏感指标是身高。