下列属于蛋和面团的是（）。

A.澄粉面团

B.油蛋面团

C.鱼虾茸面团

D.水蛋面团

E.纯蛋面团

工作信息表采用（）和（）显示各项工作时间安排情况和各工作之间的相互关系。