下列叙述中，不正确的是（　　）

A．某特定反应的平衡常数仅是温度的函数

B．催化剂不能改变平衡常数的大小

C．平衡常数发生变化，化学平衡必定发生移动，达到新的平衡

D．化学平衡发生移动，平衡常数必发生变化

蛋黄中含有较高的卵磷脂，它是天然的（）。

A、增稠剂

B、水化剂

C、乳化剂

D、胶凝剂