在1min供热不变的情况下，给温度是﹣20℃的某物质加热，测得数据记录于表中，请在图中画出物质的温度随时间变化的图象

由图可知，这种物质的熔点是 ____ ，它的熔化过程经历了 ___ min，此物质在第8min处于___态，这种物质是____．

饭店在节能减排培训、宣传方面应做哪些工作？