问题
填空题
简要回答下列问题．
（1）“可燃冰”是天然气的水合物，外形似冰，它的主要可燃成分是甲烷，写出甲烷燃烧的化学方程式______．
（2）氢氧化铝Al（OH）3是一种治疗胃酸（含盐酸）过多的药物，请用化学方程式表示该反应的原理：______．
（3）蒸馒头时，经常往蒸笼中放入小苏打，使得馒头膨松，食用起来香甜可口，请写出其原因：______．
答案
（1）甲烷燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：CH4+2O2
CO2+2H2O，故答案为：CH4+2O2点燃
CO2+2H2O；点燃
（2）氢氧化铝Al（OH）3是难溶于水的两性氢氧化物和胃酸中的氯化氢反应生成氯化铝和水，反应的化学方程式为：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O，
故答案为：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O；
（3）小苏打受热分解产生二氧化碳气体，使得馒头疏松，香甜可口，故答案为：小苏打（NaHCO3）不稳定，受热易分解产生二氧化碳气体．