参考答案：C

解析：饮水氟化预防龋病的适宜氟浓度：①饮水的适宜氟浓度一般应保持在0.7～1mg/L。②低氟区饮水含量在0.5mg/L以下，再考虑氟化前，应调查氟牙症流行情况。氟牙症指数高于0.6，无氟化必要。③饮水氟含量0.5mg/L以下，氟牙症指数低于0.6，结合龋病发病情况决定。所以，高于1.0mg/L，氟斑牙比例比较高，所以D、E错误，低于0.7mg/L氟防龋的效果，所以A、B错误，故本题选C。