细胞结构生物类型	细胞壁	细胞膜	细胞质	细胞核	其他结构
植物	√	√	√	√	叶绿体、液泡
动物	×	√	√	√	-
细菌	√	√	√	未成形	荚膜、鞭毛
真菌	√	√	√	√	液泡
病毒	没有细胞结构，蛋白质+遗传物质

A、在①植物细胞、②动物细胞、③酵母菌、④乳酸菌中，只有动物细胞没有细胞壁．该选项叙述正确．

B、在①植物细胞、②动物细胞、③酵母菌、④乳酸菌中，只有细菌细胞没有成形的细胞核．该选项叙述正确．

C、细菌和真菌的生活条件：水分、适宜的温度、有机物，有的还有特定的生活条件，例如有的需要氧，有的在有氧条件下生命活动会受到抑制．乳酸菌是厌氧菌，在有氧条件下生命活动就会受到抑制．该选项叙述是错误的．

D、病毒是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构．除病毒外，生物都是由细胞构成的．该选项叙述正确．

故选：C