参考答案：C

解析：CM含有的载脂蛋白有ApoAⅠ，AⅡ，AⅣ和B₄₈。其中ApoB₄₈含量多少与摄取食物的TG含量有关。ApoB₄₈是合成CM所必须的载脂蛋白，是其特征性的结构蛋白。因此，本题最佳答案是C。