餐饮生产管理的任务？
参考答案：充分调动员工积极性；建立高效、精练的生产运作系统；制定工作规范和质量标准；制定基本的管理制度。
毕I式胃大部切除术可能出现的并发症是（）.
A.碱性反流性胃炎
B.胃出血
C.吻合口瘘
D.吻合口梗阻
E.十二指肠残端瘘
______的基本形式是在教师指导下，学生运用书本知识解决实际问题的教学方法。( )
A．练习法
B．实验法
C．实习作业法
D．参观法
