植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体．不同的结构具有不同的功能．其中细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态；洋葱表皮细胞放入蒸馏水中，同样的时间细胞却没有涨破，就是细胞壁在起作用，而人的血细胞没有细胞壁，所以放入蒸馏水中，血细胞很快涨破．

故选A