参考答案：B

解析：酶活性改变随年龄变化最明显的是与骨的生长发育有密切关系的碱性磷酸酶（ALP）。新生儿血清中ALP略高于成人，1～5岁增至成人的2～3倍，然后逐渐下降，到10～15岁又明显升高，可达成人的3～5倍，20岁后降至成人值，进入老年期可有轻度升高。因此，本题最佳答案是B。