问题
单项选择题 A型题
对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）
A.高蛋白、低脂肪膳食
B.高糖类、高脂肪膳食
C.高蛋白、高维生素膳食
D.高蛋白、高纤维膳食
E.适量糖类、低脂肪膳食
答案
参考答案：B
解析：病毒性肝炎应给予适量蛋白质，高糖类、高能量、低脂饮食，以减轻肝负担。
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对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）
A.高蛋白、低脂肪膳食
B.高糖类、高脂肪膳食
C.高蛋白、高维生素膳食
D.高蛋白、高纤维膳食
E.适量糖类、低脂肪膳食
参考答案：B
解析：病毒性肝炎应给予适量蛋白质，高糖类、高能量、低脂饮食，以减轻肝负担。